

Hola, soy Andrea, nací y crecí en Savona en la hermosa Liguria, soy una gran amante de la cocina y la buena comida.
Estas dos pasiones siempre me han acompañado.
Desde muy temprana edad comencé a ayudar a mi abuela y a mi madre en la preparación de platos tradicionales italianos y regionales y, posteriormente, con amigos disfruté organizando espaguetis en casa; para mí toda ocasión era buena para saltear como en el servicio militar o solo tanto en España como en Italia. El mundo de la alimentación marcó el inicio de mi carrera profesional, de la gastronomía con Salami con Queso enriqueciendo luego con Carne, con Pescado y luego terminar sobre las verduras y también sobre los vinos.
Ahora, gracias a mi pasión, he tenido la oportunidad de crear un formato de catering para centros comerciales.
Ahora me divierto mucho yendo a restaurantes a tener nuevas experiencias y degustar nuevos platos, tratando de descubrir nuevas ideas de cocina para luego recrearlas y personalizarlas en parte, y luego organizar almuerzos y cenas en mi casa como Homerestaurant.
